どうやらネットでのコーヒー調査みたいだな
調査期間は２０２２年５月１９日から２０２２年５月２６日までと極端に短い
ほぼ１週間か・・・
で、集まったのが２１２６票
それはまぁ良いとして
アンケート内容は
「コーヒーが美味しいとおすすめのコーヒーチェーン」
ここでもまたアレで
要するに本人が美味しいと思うことプラス「オススメ」したい店となる
しかもチェーン店で
チェーン店なら知名度はある程度あるだろう
それをあえて薦めたいと言う店ランキングとなる
で、友達との会話で実際に勧めるとなると
「ドトールって美味しいから今度行こうよ」
「ドトールなら知ってるし、行ったこともあるし」
「なんで今更ドトール？」となるだろう
で、ランキングから言えば
１位がドトール
２位がコメダ
まさかこんな日が来るとはな
２位のコメダ
社長でさえ「うちのコーヒーはそれほど美味しくない」と言ってるのに
コメダのコーヒーの特徴は効率化だな
要するにセントラルキッチンの方式で工場で抽出して各店舗へ運ばれる
で、店舗で温めて提供される
そのために味の部分での犠牲はあると社長は認めていた
しかしどの店舗でも同じ味のコーヒーを提供することが狙いで
特別にうまくはないがまずくもない
そこそこのコーヒーをどの店でもどんな店員でも出せる
それがコメダの強みである
さらにコメダの特徴は「長居しやすい」
それが美味しいコーヒー店としてオススメしたい店にまで成長するとは
感慨深いな
俺もコメダには数回行ったことがある
仕事の打ち合わせや時間調整で利用させてもらった
コーヒーの味は記憶にない
少なくともスタバよりはマシかな
値段はちょい高いかな
俺が貧乏なのもあるが
モーニングはしょぼい
流石にモーニングは個人店には適わないかな
でも個人店のモーニングは差が大きいのも事実
なのでモーニングに関してもコメダは大手らしく安定感はあるんだろうな
で、１位はドトール
ドトールはコロナ前までは時間調整でよく行ってた
コーヒーは正直アレで
まぁ値段が値段だし
あの値段でエアコン完備の場所を貸してもらえるなら非常にコスパはいいと思う
で、ドトールは朝の電車の時間待ちで利用してて
ついでにモーニングセットを注文してた
今HPで見てるが当時とは変わって丸いパンのも出てるんだな
個人的に野菜とチキン系を好む
ついでにHPを見てみると
一応豆にもこだわってるそうで
あのハワイのコナとか
世界２０か国から調達してるとか
まぁ一粒でも入ってればコナも入ってるデェと自慢できる
でも俺はコナは飲んだことがない
正直豆の違いもよくわからない
で、ドトールのこだわりは
同じエリアの豆を指定する「地域指定」
ブラジルでもミナスジェライス地方とか
次に同じプランテーションの豆を指定する「農地指定」
最後にもう一つドトールの命でもある「味指定」となるとか
とにかく世界中から豆を仕入れて
試しに焙煎して
ああだこうだ議論して
「もう少し香りを」「これではコクが足らない！」など
何杯も何杯もコーヒを飲んで
うんざりするほど飲んで
カフェインの取り過ぎで気持ち悪くなって
夜も眠れなくて
もう２度とコーヒーなんか・・・と思わないのかな？
そうやってドトールのコーヒーは作られているのだ
多分このランキングってコーヒー以外の部分の評価なような気がするが
でもドトールって最初は豆屋だったんだな
創業者はブラジルの農園で修行までしている
おそらくかなりのコーヒーマニア
そうか、ハワイに自分とこの農園持ってるそうで
だからあの値段でコナが入ってるんだな
しばらく飲んでないのでどんな味だったか忘れたが
久しぶりに飲んでみたい気がする
で、ランキングが１９位から出ていて
１９位 ベックスコーヒー
知らない
１８位 カフェ コロラド
知らない
１７位 プロント
知ってるが入ったことない
１６位 カフェ・ド・クリエ
これは２０歳の頃に仕事帰りの彼女と待ち合わせしてたな
「クリエで待ってて」と
当時は携帯もまだ普及してなくて
それまでは昭和の喫茶店しか知らなかったから
まずはセルフに驚いて
なんか外人になった気分で
味は覚えてない
１５位 セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ
これはもう知ってるなんてもんじゃなく
今もジロが開催中で
前半はロペスがマリアローザで頑張ってたな
チッコーネは今日はどうなんだろう
モレンマも今回は目立ってないし
でも日本にも店があるんだな
コーヒーは飲んだことはない
ただサイクルロードレースのスポンサーとして有名な企業である
でもここもエスプレッソ系かな
小さなコップに角砂糖ぶち込んで一気飲みしたい
１４位 カフェ・ベローチェ
知らない
１３位 サンマルクカフェ
金山の店に一時期よく行ってたな
チョコクロ食べて柚茶を買って帰る店だった
コーヒーは覚えてない
１２位 エクセルシオールカフェ
ここはまだスタバがオシャレだった頃にスタバと間違えて入ったことがある
コーヒーは覚えてない
でも基本ドトールなんだろうな
１１位 喫茶室ルノアール
知らない
１０位 椿屋珈琲
知らない
９位 ブルーボトルコーヒー
名前は知ってる
サードウェーブだったかな
なんかやたらと味にこだわる人が急増した頃
店には入ったことはない
８位 猿田彦珈琲
神様の名前を使うなんて怖いもの知らずな店
普通の神経なら神の名は語れない
まぁそれほど自信があるのかもしれないが
ここのは自販機でポチッとしたことがある
初めて飲んだ時はかなり衝撃的で
缶コーヒがこんなにうまいとは・・・と
で、店では飲んだことはない
７位 珈琲館
知らない
６位 上島珈琲
死んじゃったな・・・
でもあなたの笑いは決して忘れることはない
５位 スタバ
スタバは個人的に仕事でも絡んでるが
ここも時間調整でよく使ってた
いつも本日のコーヒーで半分以上残す
店員が変な顔するが
とてもじゃないが飲めない
我慢して飲もうとするが飲めない
深煎りでもちゃんとした店なら甘さを引き出すのにな
ここのはただの黒い液体
４位 タリーズコーヒー
名前は知ってるが店に入ったことはない
３位 星乃珈琲店
近所にあるが入ったことはない
わざわざ外で飲まなくても家で豆挽いて飲んでしまう
パンケーキだったかな？
アレはちと気になる
コーヒーは好きだが外で飲むことは少ないかな
今は近所のカルディで豆を買ってくるが
商売熱心すぎていつも大量に豆を売り付けようとしてくるのがアレで
常に「１週間で飲み切れる分で十分」と言ってるのに
いつまで経っても顔を覚えない店だな
で、オススメの豆を買うと必ず膨らまない
なんか売れ残りをプッシュしてるような気がしないでもない
高い豆も膨らまない
多分売れてない
今はバードフレンドリーのエルサルバドルを飲んでるが
これは好みなだな
でもお菓子と合わせるとコーヒーの味がボケる
