今日は寿司の日である 1961年11月「全国すし商環衛連」が行なった同連第4回熊本大会会議で「実りの秋・収穫の秋・米への感謝の日」として、11月1日を「寿司の日」としたのが始まりだそうだ 歌舞伎の演目に出てくる人物が絡んでるみたいだが良くわからない ま…