鯖棒亭日乗(下)

日常の記録写真と駄文  sababoutei@gmail.com

2019-04-23から1日間の記事一覧

「桜餅の葉っぱは食べないで」全国和菓子協会

春になると店頭に並び出す桜餅 東と西 製法や形は違えどどちらも葉っぱで包んである この葉っぱは伊豆地方に生息する大島桜の葉っぱ 確か一番適してるとか以前テレビで見たような気がする まぁとにかく大島桜の葉っぱで包んである 乾燥を防ぐのと香りづけ効…