名古屋市を中心とした東海地方並びにその周辺の地域で昔から親しまれてきたラーメンと甘味の店である
ソウルフードと言っても良いぐらいみんな大好き
まぁ値段が値段なんで文句つけようもないのだが
ラーメンは和風とんこつ
魚介から出汁をとった独特の白いスープが特徴だ
今は普通のラーメンが３２０円
俺が子供の頃は確か１７０円だったかな
中学生の頃で２００円だった記憶がある
子供の小遣いでも食べられることもあり授業を抜け出してはスガキヤへ食べに行った物である
当時は毎日毎日野球の朝練で腹ペコなのだった
天ぷらラーメンなんてのもあったな
ほとんど衣の海老天が一本入っていた
羽振りが良い時は特製ラーメン
やや羽振りが良い時は肉入りだな
子供の頃は母親に連れられて食べに行ってた
特製ラーメンが食べたいと駄々をこねるのだが普通のラーメンしか食べさせてもらえなかったな
そんな俺も大人になり特製ラーメン２杯と五目ご飯なんて贅沢をすることもあった
そんなスガキヤのラーメン
もう一つ特徴がある
それは箸ではなくラーメンフォークと言うスプーンとフォークが合体した物で食べるのだ
見た目的にはスプーンの先にフォークが付いている感じ
これ一本で麺もスープも行けるのだ
このラーメンフォークが誕生した理由は
「使い捨てられる割り箸がもったいないから」である
とは言っても俺は箸で食べてたがな
箸派のためにちゃんと箸も置いてあった
今のラーメンフォークは使い勝手が向上した２代目ラーメンフォーク
俺は使ったことないが
この２代目ラーメンフォークがなんとあのMoMAに展示されているというのだ
MoMAとはニューヨーク近代美術館である
やはりデザインの基本は実用だな
とことん実用することにこだわって作られたものは自然とデザインもよくなる
これが機能美である
服で言えばMA-1などのフライトジャケットなど軍服も機能美である
世界の有名デザイナーにはミリタリーマニアが多いのも事実だ
それが近年女子向けにアホみたいなデザインで売られ出したMA-1
とにかく酷いデザインのクソみたいなMA-1が街中に溢れて残念でならない
そんな世界が認めたスガキヤのラーメンフォーク
１本１６２０円
大切な人へのプレゼントにも最適だな
これでプロポーズすれば断る女性はいないだろう
一緒に渡したいのが
今年の夏は今年のこ
俺は冬になるとアルミ鍋のスガキヤのラーメンをよく食べるのだが
あれはなかなかうまい
そして袋麺の味噌煮込みは個人的には名古屋で一番うまい味噌煮込みである
しかしすごい雨だな
今年の夏は猛暑と大雨しかない天気である
明日は迎え火
その前にお出かけしてこよう
これで最後である
